Les périodes de privation sont déjà suffisamment difficiles pour ne pas s'autoriser un peu de caramel dans son fromage blanc! Grâce à cette recette de caramel façon Dukan, vous pourrez agrémenter quelque peu vos desserts et voir la vie sous un autre angle, avec 0 culpabilité!
12 cuillères à soupe d'édulcorant de cuisson
1 cuillère à café d' arôme vanille
7 cuillères soupe d'eau
1. Faites chauffer à feu moyen l'eau puis l'édulcorant et la vanille.
2. Faites vaciller la casserole afin de diffuser la chaleur et portez le tout à ébullition.
3. Quand le caramel sera de couleur ambrée, ôtez-le du feu et déposez-le au réfrigérateur.