Caramel Lait Concentré

Recette Caramel Lait Concentré


Ce caramel réalisé à partir de lait concentré sucré est tout simplement incroyable! Le lait se suffit à lui même et en le cuisant dans une cocotte minute, le sucre qu'il contient créera un caramel délicieux dont vous pourrez napper bien des gourmandises!

Préparation : 5 min

Cuisson : 85 min

Total : 90 min


500 g de lait concentré sucré


1. Faites chauffer le lait concentré au bain marie. Pour ce faire, ôtez le couvercle de la boite et placez-la dans une cocotte d'eau bouillante qui atteindra la moitié de la boite de lait.

2. Fermez la cocotte et laissez chauffer le lait durant 45 minutes.

Ôtez la cocotte du feu et laissez-la reposer ainsi durant 40 minutes supplémentaires.

3. Ouvrez la cocotte, puis laissez refroidir le lait et conservez-le au réfrigérateur jusqu'à utilisation.





Tiramisu Speculoos

Selon la tradition italienne, le tiramisu est préparé avec des biscuits à la cuillère. La cuisine belge vous propose une version très proche de ce dessert italien à succès, avec les traditionnels spéculoos, petits biscuits goûteux et épicés.

  • Préparation : 25 min

Crêpe 1 Personne

Vous êtes seul un dimanche après-midi avec la faim au ventre? Malheureusement, rien ne saurait rassasier votre gourmandise sauf peu- être 6 crêpes que vous pourriez tartiner de Nutella ou de confiture... Voici donc de quoi assouvir votre envie grâce à cette préparation de crêpe pour 1 personne!

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 18 min
  • Total : 33 min

Crêpe Française

Les crêpes existent dans toutes les civilisations sous d'autres titres et ce, depuis toujours. Leur confection daterait de 7000 ans avant Jésus-Christ. Des femmes auraient alors fait tomber de la pâte à côté de leur chaudron, prés du feu, réalisant ainsi les premières crêpes! Qu'elles soient d'ici ou d'ailleurs, les crêpes sont délicieuses mais peut-être les nôtres tout particulièrement!

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 40 min

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