Caramel

Quelle recette Caramel recherchez-vous parmi nos 202 recettes ?

Caramel au Micro-Onde

Grâce à cette recette, vous pourrez réaliser un liquoreux caramel en un instant! D'une belle couleur ambrée, il saura investir vos desserts tels que les tartes, les flancs ou encore les gâteaux et ainsi rehausser leurs saveurs!

  • Préparation : 2 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 7 min

Caramel Dur au Beurre Salé

Ces caramels durs au beurre salé qui fondent en bouche sont un ravissement! Les cristaux de fleur de sel donnent un peu plus de caractère à ces délices centenaires qui nous procurent toujours autant de plaisir! Laissez la magie opérer en savourant ces bonbons de votre enfance.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

Caramel qui Durcit

Un caramel qui durcit servira le plus souvent à réaliser des décorations qui épateront vos convives. Très simples à confectionner et pourtant de toute beauté, vous décorerez de plus en plus vos entremets! Délicieuses et très esthétiques, les décorations en caramel dur ont un brillant avenir!

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 30 min

Caramel Coulant

Ce caramel coulant le restera très longtemps grâce à une petite astuce : il s'agit d'incorporer une pointe de vinaigre lors de sa confection, ce qui l'empêchera de coaguler. Vous pourrez longuement le conserver dans un bocal et pourrez ainsi improviser de savoureux nappages!

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 30 min

Caramel Rapide

Le caramel est un certainement le meilleur nappage qu'il soit. Qu'il s'agisse de décorer un gâteau, d'habiller un flan ou encore de réaliser un fond de tarte, le caramel est de toutes circonstances! Sucré à point et liquoreux, il sait mettre en valeur tous les entremets et se réalise en un battement de cils!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 15 min

Caramel Fructose

Le fructose est le parfait magicien du caramel! En effet, aucune complication lors de la réalisation du caramel qu'il confectionne avec rapidité et brio! Pas d'éclaboussure et pas même la possibilité de brûler sa préparation. Il est ici aromatisé de crème pour plus d'onctuosité et d'une note de citron qui ajoute de la fraicheur.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 7 min
  • Total : 17 min

Caramel Lait Condensé

Ces caramels au lait condensé sucré seront bien doux à votre palais! Mous et sucrés à point, ils vous offriront un moment de délicatesse subtilement parfumé à la vanille. Très simples à réaliser et savoureux comme on aime les caramels, ils seront une perfection!

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 30 min

Caramel Onctueux

Un délicieux caramel, onctueux, d'une belle couleur ambrée et très simple à réaliser! Son secret? Ne jamais le brasser durant sa cuisson, de cette façon, les ingrédients se lient lentement les uns aux autres afin de réaliser un caramel épais et incroyablement nappant. De quoi réjouir tous vos desserts!

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 60 min
  • Total : 75 min

Caramel pour Gâteau

Vous avez réalisé un délicieux gâteau qui mériterait un nappage grandiose pour le rendre encore plus désirable lui offrant ainsi une saveur supplémentaire? Ce nappage au caramel très facile à confectionner sera du plus bel effet et fera de votre gâteau une véritable œuvre d'art!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 15 min

Caramel Liquide Facile

Rien de plus aisé et rapide que de confectionner un délicieux caramel nappant et liquoreux et transformera la moindre compote en entremets de choix! Il ravira votre palais et pourra se conserver jusqu'à 6 mois, afin de le sortir à la moindre petite envie!

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 25 min

Caramel de Pommes Dieppois

A déguster seul, dans un yaourt ou sur une tartine, nous vous proposons un petit délice sucré qui ira parfaitement pour le petit-déjeuner ou pour un dessert : un caramel de pommes dieppois au beurre salé !

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 25 min

Caramel Thermomix Tm5

Avec un Thermomix, vous pourrez réaliser facilement un caramel au beurre salé qui égalera celui des Bretons. Il accompagnera à merveille les crêpes ou décorera en filets les préparations de fruits ou de glace.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 12 min
  • Total : 27 min

Caramel Sans Eau

Simple, rapide et efficace, voici comment on pourrait nommer cette préparation de caramel! Sans eau et sans aucun autre ingrédient, en moins d'une minute, vous obtiendrez un caramel parfait à la saveur authentique. Idéal pour les fonds de tarte et les flans, vous serez ravi!

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 1 min
  • Total : 6 min

Caramel Laitier

Le caramel accommodé de lait n'en sera que meilleur. D'une couleur très attrayante, il saura napper avec délicatesse et générosité vos desserts les plus fous! Réalisé en seulement quelques minutes, peu d'ingrédients lui sont nécessaires pour une parfaite réussite!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 15 min

Caramel Croquant

Réalisez de délicieux et inoubliables caramels croquants est un jeu d'enfant! Vous aurez le plaisir de découvrir que leur corps est parsemé d'amandes effilées et grillées. Sucrés à point et pleins de saveur, les caramels croquants ont encore de beaux jours devant eux!

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 7 min
  • Total : 22 min

Caramel Fudge

Ces caramels au chocolat noir vous couperont le souffle! Délicieux et onctueux, ils seront la touche gourmande qu'il manquait à votre goûter. Sucrés à point et très faciles à confectionner, ils seront d'un grand réconfort!

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 40 min

Caramel Mou Sans Crème

Voici une recette de caramels mous particulière, car elle est préparée sans lait, ni crème, ni noix. Comme elle ne contient aucun allergène, elle convient au plus grand nombre, y compris aux végétaliens. Essayez, vous l'adopterez !

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 40 min

Caramel pour Pop Corn

Le pop-corn maison est bien le meilleur mais sans la touche finale du caramel, il ne sera pas inoubliable! Voici comment réaliser le caramel afin d'obtenir un délicieux pop-corn comme au cinéma, nappé juste ce qu'il faut et sucré à point. De quoi agrémenter de beaux films à la maison!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

Caramel toffee

De savoureux petits caramels dorés s'invitent à votre goûter. Très simples à confectionner et franchement goûteux, ils sauront se faire apprécier des petits mais aussi des plus grands! Leur pâte molle cache des amandes concassées sur lesquelles vous serez très heureux de tomber.

  • Préparation : 25 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 35 min

Caramel Vegan

Pour les intolérants aux produits laitiers classiques mais néanmoins gourmands, voici une recette de caramel vegan au bon goût de beurre salé. Vous utiliserez de la margarine et de la crème végétales, pour un résultat proche de l'original.

  • Préparation : 2 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 12 min

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