Cassoulet Rapide et Facile

Recette Cassoulet Rapide et Facile


Vous organisez un repas de famille ? Découvrez cette recette de cassoulet pour quatre personnes facile et rapide. Ce plat emblématique de la cuisine du Sud-Ouest, vous assura un diner copieux et convivial avec vos proches.

Préparation : 15 min

Cuisson : 80 min

Total : 95 min


1 kg de haricots blancs à la tomate en conserve
4 saucisses de Toulouse
4 cuisses de canard confites
6 tranches fines de lard
Chapelure


1. Mettez en route le four à 180°C (thermostat 6).

2. Faites saisir dans une poêle les cuisses de canard en retirant régulièrement la graisse fondue puis réservez.

3. Placez dans la même poêle les saucisses et faites-les revenir avec les tranches de lard. Déposez-les ensuite du papier absorbant et enlevez le gras.

4. Disposez au fond d'un plat à gratin 500 g de haricots. Déposez ensuite les cuisses de canard, les saucisses et le lard coupé en deux.

5. Recouvrez le tout par la seconde moitié de haricots. Parsemez de chapelure puis enfournez pendant 60 minutes.





Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Croissant facile et rapide

Voici une recette très simple de croissants. Pour la réussir, il faut tout de même respecter le temps de repos de la pâte afin qu'elle puisse bien gonfler. Ces croissants peuvent être fourrés avec une préparation au choix : du chocolat, de la crème pâtissière ou même des fruits...

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 50 min

Gateau aux fraises rapide

Les gâteaux aux fraises ont la réputation d'être plus longs et plus compliqués à réaliser que leurs confrères. Il faut préparer les fruits, la chantilly, la génoise, assembler le tout... Voici une recette de gâteau aux fraises rapide qui vous fera changer d'avis.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 50 min

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