Céleri Branche Wok

Recette Céleri Branche Wok


Vous aimez la cuisine chinoise ? Faites du céleri en branches que vous cuisinerez dans un wok. La recette est simple et rapide. Le céleri est plein de vitamines et vous vous régalerez avec ce plat.

Préparation : 15 min

Cuisson : 10 min

Total : 25 min


400 g de céleri branches
Poivre en grains
1 oignon
1 c. à café d'huile de sésame
Sel
1 c. à soupe de sauce au soja
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile d'arachide


1. Préparez le céleri en enlevant les fils. Tranchez le bas du pied. Rincez et essuyez les branches. Tranchez-les en morceaux d'environ 3 cm. Terminez en les taillant en forme d'allumettes.

2. Dans un wok, versez l'huile d'arachide et chauffez-la avec les grains de poivre écrasés grossièrement.

3. Pelez et mixez l'ail et l'oignon. Versez ces aromates dans le wok et faites dorer. Enlevez les grains de poivre.

4. Incorporez le céleri et laissez revenir à feu fort. Remuez régulièrement. Versez la sauce soja. Salez.

5. Comptez encore 2 minutes de cuisson puis ajoutez l'huile de sésame. Dégustez aussitôt.





Céleri en Boîte

Essayez le céleri en boîte : vous verrez que bien cuisiné, il conservera un goût délicieux en plus d'être rapide à préparer. En seulement 15 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, ce petit gratin sera prêt.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 25 min

Céleri en Branche Thermomix

Rehaussez vos plats de pâtes et autres céréales de cette délicieuse sauce aux saveurs méditerranéennes, apprêtée de céleri en branches, coulis de tomates, lardons et aromates. Prête en deux temps trois mouvements avec votre Thermomix, vous réitérerez volontiers l'expérience !

  • Préparation : 25 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 65 min

Céleri Remoulade WW

Vous surveillez votre alimentation à travers le programme WW ? Parce qu'il peut être chronophage de préparer des plats adapté à votre régime alimentaire, nous vous proposons une recette de céleri rémoulade légère et rapide à cuisiner !

  • Préparation : 5 min

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