Céleri Remoulade Thermomix

Recette Céleri Remoulade Thermomix


Laissez-vous assister par votre robot Thermomix pour élaborer un céleri rémoulade parfait, lié à l'oeuf et à l'huile, avec une pointe de vinaigre de vin et de moutarde. Une entrée fraîche au goût prononcé, idéale en toutes saisons.

Préparation : 20 min

Cuisson : 0 min

Total : 20 min


500 g de céleri rave
2 gobelets 1/2 d'huile
1 c. à soupe de moutarde
Sel
Poivre
1 c. à soupe de vinaigre de vin
1 oeuf


1. Pelez le céleri à l'économe et détaillez la chair en cubes d'approximativement 3 cm de côté, en vous aidant d'un couteau à légumes bien affûté.

2. Dans le bol de votre robot muni du fouet, insérez tous les ingrédients sauf le céleri et l'huile puis mixez 1 minute à vitesse 3 en intégrant l'huile petit à petit l'huile de façon à faire monter la sauce.

3. Lorsque la texture est suffisamment épaisse, joignez la brunoise de céleri et mélangez à vitesse 4 pendant 40 secondes, après avoir ôté le fouet. Servez frais.





Sauce Beurre Citron Thermomix

Rien de plus rapide et facile que de réaliser une sauce au beurre citronnée avec l'aide de votre Thermomix. Il vous suffira de vous laisser guider et vous confectionnerez sans effort une sauce onctueuse et goûteuse à la texture agréable et fraîche. A déguster avec du poisson et de pommes de terre vapeur.

  • Préparation : 2 min
  • Cuisson : 6 min
  • Total : 8 min

Gateau au Chocolat Moelleux au Thermomix

Moins de 5 minutes pour préparer un gâteau au chocolat ? Défi relevé avec le robot Thermomix ! Le résultat : une texture moelleuse et fondante, avec un bon goût chocolaté.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 25 min

Churros Thermomix

Voici la recette des Churros réalisés à partir du Thermomix qui pétrit et mélange à notre place! Ces Churros seront délicieux car ils contiennent en plus de la farine et de l'eau traditionnelles, du sucre ainsi que du beurre et des œufs! Vous deviendrez un as des goûters!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

Copyright © 2001-2021 Recettesdecuisine.com SARLCookies