Chantilly Facile

Recette Chantilly Facile


Voici le classique des classiques des accompagnements de desserts : la chantilly. Encore faut-il le faire rapidement et facilement. En voici la méthode. Trois heures de repos vous seront nécessaires.

Préparation : 5 min

Cuisson : 0 min

Total : 5 min


40 cl de crème fraiche
30 g de sucre glace


1. Laissez la crème liquide au réfrigérateur suffisamment longtemps pour qu'elle soit bien froide.

2. Dans un grand récipient, versez la crème et ajoutez le sucre glace.

3. À l'aide d'un batteur, montez la préparation en chantilly en accélérant progressivement la vitesse. Vérifiez régulièrement l'état d'avancement en stoppant votre batteur. Une fois totalement arrêté, soulevez-le. Dès que le haut de la crème forme une pointe qui reste figée, c'est que votre chantilly est prête.

4. Laissez reposer au frais environ 3 heures avant de déguster.





Tiramisu Speculoos

Selon la tradition italienne, le tiramisu est préparé avec des biscuits à la cuillère. La cuisine belge vous propose une version très proche de ce dessert italien à succès, avec les traditionnels spéculoos, petits biscuits goûteux et épicés.

  • Préparation : 25 min

Crêpe 1 Personne

Vous êtes seul un dimanche après-midi avec la faim au ventre? Malheureusement, rien ne saurait rassasier votre gourmandise sauf peu- être 6 crêpes que vous pourriez tartiner de Nutella ou de confiture... Voici donc de quoi assouvir votre envie grâce à cette préparation de crêpe pour 1 personne!

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 18 min
  • Total : 33 min

Crêpe Française

Les crêpes existent dans toutes les civilisations sous d'autres titres et ce, depuis toujours. Leur confection daterait de 7000 ans avant Jésus-Christ. Des femmes auraient alors fait tomber de la pâte à côté de leur chaudron, prés du feu, réalisant ainsi les premières crêpes! Qu'elles soient d'ici ou d'ailleurs, les crêpes sont délicieuses mais peut-être les nôtres tout particulièrement!

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 40 min

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