Chantilly Kitchenaid

Recette Chantilly Kitchenaid


Super simple et super rapide, c'est la recette de la chantilly préparée au KitchenAid ! La crème ainsi obtenue est bien ferme. Si vous la gardez au frigo avant utilisation, pensez à la protéger pour éviter les transferts de goût.

Préparation : 10 min

Cuisson : 0 min

Total : 10 min


1 brique de crème liquide à 30% de MG
25 g de sucre glace


1. Un quart d'heure avant de commencer, placez la crème, votre fouet et le bol au congélateur.

2. Placez le fouet et le bol sur le robot et versez la crème dans le récipient.

3. Démarrez le travail à la vitesse 2 durant deux minutes, puis allez jusqu'à la vitesse 4 progressivement.

4. Lorsque la crème a épaissi et que des sillons se forment à la surface, incorporez peu à peu le sucre glace tamisé, en réglant le fouet sur la vitesse 6 quelques secondes.

5. Stoppez quand la chantilly est ferme et placez-la au frais en attente, en prenant soin de recouvrir le récipient d'un film étirable. Régalez-vous !





Tiramisu Speculoos

Selon la tradition italienne, le tiramisu est préparé avec des biscuits à la cuillère. La cuisine belge vous propose une version très proche de ce dessert italien à succès, avec les traditionnels spéculoos, petits biscuits goûteux et épicés.

  • Préparation : 25 min

Crêpe 1 Personne

Vous êtes seul un dimanche après-midi avec la faim au ventre? Malheureusement, rien ne saurait rassasier votre gourmandise sauf peu- être 6 crêpes que vous pourriez tartiner de Nutella ou de confiture... Voici donc de quoi assouvir votre envie grâce à cette préparation de crêpe pour 1 personne!

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 18 min
  • Total : 33 min

Crêpe Française

Les crêpes existent dans toutes les civilisations sous d'autres titres et ce, depuis toujours. Leur confection daterait de 7000 ans avant Jésus-Christ. Des femmes auraient alors fait tomber de la pâte à côté de leur chaudron, prés du feu, réalisant ainsi les premières crêpes! Qu'elles soient d'ici ou d'ailleurs, les crêpes sont délicieuses mais peut-être les nôtres tout particulièrement!

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 40 min

Copyright © 2001-2019 Recettesdecuisine.com SARLCookies