Pour agrémenter une génoise maison ou une salade de fruits, voici la recette d'une succulente crème chantilly parfumée au Nutella et au mascarpone. Et pour accentuer le côté gourmand, elle est servie avec une cuillère de pâte à tartiner !
100 g de mascarpone
40 g de Nutella
200 ml de crème liquide
20 g de sucre
1. Commencez votre assemblage la veille si possible en mélangeant ensemble le Nutella, la crème, le mascarpone et le sucre sans fouetter. Placez au réfrigérateur après avoir couvert la préparation pour éviter le transfert d'odeurs.
2. Le jour J, fouettez la préparation au batteur électrique. Quand votre chantilly est bien ferme, versez-la dans votre poche à douille.
3. Décorez vos verrines en prenant soin de former un creux au centre, dans lequel vous placez une cuillère à café de Nutella.
4. Servez sans attendre. Bon appétit !