Charlotte aux Fruits

Recette Charlotte aux Fruits


Voici la recette de la charlotte aux fruits, ici réalisée avec des pêches. Mais il est tout à fait possible de remplacer les pêches par d'autres fruits au sirop. Grâce à la mousse aérienne de cette savoureuse charlotte, vos pieds ne toucheront plus terre! De plus, elle est très facile et rapide à réaliser!

Préparation : 20 min

Cuisson : 0 min

Total : 20 min


500 g de pêches au sirop
40 boudoirs
25 cl de crème fraiche bien froide
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe de rhum
1 sachet de sucre vanillé


1. Retirez les pêches de leur boite puis mélangez leur jus avec le Rhum.

Imbibez-en légèrement les boudoirs avant de les disposer dans le moule à charlotte.

2. Battez la crème fraiche en chantilly avec les glaçons ainsi que le sel et le sucre vanillé.

Versez une couche de chantilly dans le moule puis une de pêches et une dernière de biscuits imbibés.

3. Réitérez l'opération jusqu'en haut du moule en terminant par les biscuits.

Couvrez la charlotte et déposez-la au réfrigérateur durant 6 heures.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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