Pour éviter les manipulations et un temps d'attente trop long, voici une solution efficace et rapide pour savourer la châtaigne dans la hâte. Il vous suffira de fendre les fruits et de les cuire brièvement au four à micro-ondes.
250 g de châtaignes
Sel
1. Entaillez chaque châtaigne avec la pointe d'un couteau en dessinant une croix et insérez les fruits dans un récipient résistant aux ondes.
2. Glissez le tout dans votre four à micro-ondes et réglez l'appareil sur la puissance 800 W pendant 3 minutes et 40 secondes environ.
3. Dès que la sonnerie retentit, récupérez les châtaignes bien chaudes, saupoudrez-les de sel et enveloppez-les dans un linge propre.
4. Une fois que les fruits ont reposé quelques minutes, décortiquez-les avec soin et savourez-les sans attendre.