Si vous possédez l'Ultra Plus de Tupperware, cette recette pour quatre personnes sera une formalité. Après seulement 15 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson au micro-ondes, vous serez à même de déguster un succulent chili con carne.
450 g d'haricots rouges
400 g de pulpe de tomates
250 g de viande de boeuf hachée
2 petits piments oiseaux
2 oignons
2 gousses d'ail
1 morceau de sucre
2 ml de piment en poudre
2 c. à soupe de sauce Worcestershire
1 c. à café de vinaigre de vin
1 c. à soupe de concentré de tomates
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de sel
1/2 c. à café de poivre
1. Hachez l'ail et les oignons. Coupez le piment en petits morceaux et égouttez les haricots.
2. Disposez tous les ingrédients dans l'Ultra Plus 2 litres puis mélangez le tout.
3. Faites cuire à couvert 10 minutes au micro-ondes en laissant une minute de repos à la moitié de la cuisson.
4. Vérifiez l'assaisonnement puis servez avec l'accompagnement de votre choix.