Quoi de mieux que les chips de fromage pour un apéritif maison goûteux et facile à réaliser ? Cette recette de chips au parmesan et ses saveurs italiennes est extrêmement rapide et idéale si vous êtes en manque de temps ou d'ingrédients puisque vous n'avez besoin que de parmesan.
250 g de parmesan râpé
1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
2. Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, déposez des petits tas de parmesan assez espacés pour ne pas se toucher en fondant.
3. Enfournez pour 7 minutes en pensant à surveiller la cuisson dès les 5 premières minutes. Les chips doivent êtres dorées et croquantes.
4. Décollez-les de la plaque à l'aide d'une spatule et laissez-les refroidir sur du papier absorbant avant de déguster.