Chips aux Légumes

Recette Chips aux Légumes


Cette recette de chips de légumes est idéale pour un apéritif aux couleurs automnales. Originale, elle change des traditionnelles chips à la pomme de terre et vous surprendra par son goût doux et sucré qui plaira aux petits comme aux grands.

Préparation : 5 min

Cuisson : 5 min

Total : 10 min


1 betterave
1 carotte
huile de friture
sel
poivre


1. Faites chauffer votre friteuse et épluchez la betterave et la carotte avant de les découper en fines rondelles à l'aide d'un robot ou d'une mandoline.

2. Faites frire 5 minutes, les chips doivent ressortir dorées et croustillantes.

3. Salez et poivrez selon votre convenance.

4. Servez tiède en accompagnement ou froid, à l'apéritif, selon vos préférences.





Cake Salé sans Levure

Si vous avez réalisé juste avant de commencer à cuisiner qu'il ne vous restait plus de levure, cette recette de cake salé aux lardons et aux oignons vous surprendra par son fondant et son moelleux. Doux et savoureux il fond littéralement sur la langue et se révèle toujours un franc succès.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

Blinis Rapide sans Repos

Parce que l'on n'a pas toujours le temps de cuisiner avant l'arrivée des invités pour l'apéro, le recette qui suit vous permet de préparer des blinis de façon très rapide : en effet pas besoin de repos pour les cuire.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 10 min

Bouchée Apéritif Tupperware

Ces bouchées moelleuses au fromage frais et au jambon ne font jamais long feu sur une table et vous les chercherez des yeux plus d'une fois avant de réaliser qu'elles ont déjà été englouties par les gourmands. Une recette rapide et facile qui plaît aux petits comme aux grands.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

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