Chips Légumes sans Huile

Recette Chips Légumes sans Huile


Les légumes, c'est bon pour la santé, et encore plus quand ils n'ont pas cuit dans un bain d'huile, alors pourquoi ne pas essayer cette recette de chips de courgette au curry ? Faites vous plaisir avec un apéritif croustillant aux consonances indiennes facile et rapide à réaliser.

Préparation : 10 min

Cuisson : 15 min

Total : 25 min


2 bonnes courgettes
2 cuillères à café de curry
sel
poivre


1. Préchauffez votre four à 150°C (thermostat 5)

2. Après les avoir lavées, découpez vos courgettes en tranches très fines à l'aide d'une mandoline puis placez-les sur un torchon propre et sec. Salez-les afin qu'elles dégorgent de leur eau.

3. Après 5 minutes, disposez-les régulièrement sur une plaque de cuisson recouverte d'un papier sulfurisé, saupoudrez de curry et enfournez pour 15 bonnes minutes.

4. Surveillez la cuisson, les chips doivent-être dorées. Laissez-les refroidir avant de déguster.





Cake Salé sans Levure

Si vous avez réalisé juste avant de commencer à cuisiner qu'il ne vous restait plus de levure, cette recette de cake salé aux lardons et aux oignons vous surprendra par son fondant et son moelleux. Doux et savoureux il fond littéralement sur la langue et se révèle toujours un franc succès.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

Blinis Rapide sans Repos

Parce que l'on n'a pas toujours le temps de cuisiner avant l'arrivée des invités pour l'apéro, le recette qui suit vous permet de préparer des blinis de façon très rapide : en effet pas besoin de repos pour les cuire.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 10 min

Bouchée Apéritif Tupperware

Ces bouchées moelleuses au fromage frais et au jambon ne font jamais long feu sur une table et vous les chercherez des yeux plus d'une fois avant de réaliser qu'elles ont déjà été englouties par les gourmands. Une recette rapide et facile qui plaît aux petits comme aux grands.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

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