Chips Maison Four

Recette Chips Maison Four


Marre des chips industrielles dans leurs paquets à moitié vides ? Essayez cette recette de chips au four ! Faciles et rapides à réaliser, ces chips dorées et croustillantes sont toujours un succès que cela soit lors d'un pique-nique ou pour l'apéritif. On craque !

Préparation : 10 min

Cuisson : 25 min

Total : 35 min


2 belles pomme de terre
1 bonne cuillère à soupe d'huile
paprika
herbes de Provence
sel


1. Lavez les pommes de terre épluchées et tranchez-les le plus finement possible à l'aide d'une mandoline avant de les plonger dans un saladier d'eau froide pendant 15 bonnes minutes.

2. Pendant ce temps dans un récipient, mélangez l'huile, le paprika et les herbes de Provence avant de saler généreusement. Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 8).

3. Égouttez les tranches de pomme de terre et finissez de retirer l'excédent d'eau en les épongeant à l'aide de papier absorbant.

4. Recouvrez alors les pommes de terre du mélange avant de les disposer sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé. Veillez à ce qu'elles ne se chevauchent pas puis enfournez pour 25 minutes.

5. Laissez sécher à l'air libre avant de déguster.





Cake Salé sans Levure

Si vous avez réalisé juste avant de commencer à cuisiner qu'il ne vous restait plus de levure, cette recette de cake salé aux lardons et aux oignons vous surprendra par son fondant et son moelleux. Doux et savoureux il fond littéralement sur la langue et se révèle toujours un franc succès.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

Blinis Rapide sans Repos

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  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 10 min

Bouchée Apéritif Tupperware

Ces bouchées moelleuses au fromage frais et au jambon ne font jamais long feu sur une table et vous les chercherez des yeux plus d'une fois avant de réaliser qu'elles ont déjà été englouties par les gourmands. Une recette rapide et facile qui plaît aux petits comme aux grands.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

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