Chips Maison Friteuse

Recette Chips Maison Friteuse


Les chips... Apéritif favori des enfants mais aussi des plus grands, et reines du pique-nique, pourquoi ne pas essayer chez-vous ? Avec cette recette, vous obtiendrez des chips croquantes et dorées à servir avec un vin blanc sucré pour les adultes, ou une sauce pour les plus jeunes.

Préparation : 10 min

Cuisson : 10 min

Total : 20 min


500 g de pomme de terre
huile
sel


1. Faites chauffer votre friteuse et découpez les pommes de terre en très fines tranches après les avoir lavées et séchées.

2. Placez-les ensuite dans un saladier d'eau froide pendant 5 minutes, égouttez-les puis plongez-les à nouveau dans l'eau avant de les éponger à l'aide d'un torchon sec et propre.

3. Mettez-les alors à cuire dans l'huile bouillante pour 5 minutes au terme desquelles vous les sortirez brièvement avant de les replonger dans l'huile pour 5 autres minutes. Salez. C'est prêt !





Cake Salé sans Levure

Si vous avez réalisé juste avant de commencer à cuisiner qu'il ne vous restait plus de levure, cette recette de cake salé aux lardons et aux oignons vous surprendra par son fondant et son moelleux. Doux et savoureux il fond littéralement sur la langue et se révèle toujours un franc succès.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

Blinis Rapide sans Repos

Parce que l'on n'a pas toujours le temps de cuisiner avant l'arrivée des invités pour l'apéro, le recette qui suit vous permet de préparer des blinis de façon très rapide : en effet pas besoin de repos pour les cuire.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 10 min

Blinis Maison sans Yaourt

Si traditionnellement les blinis sont faits à base de yaourt, il est possible de passer outre cet ingrédient. Remplacez-le par de la crème et vos blinis seront onctueux à souhait pour un apéritif convivial et gourmand.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 10 min

Copyright © 2001-2021 Recettesdecuisine.com SARLCookies