Cette recette de chips n'est pas comme les autres... Et pour cause : elle ne nécessite pas d'huile! Plus besoin de surveiller sa ligne à l'heure de l'apéritif, voilà des chips dorées et croustillantes comme vous les aimez. En plus, elles sont rapides et faciles à réaliser, alors pourquoi se priver?
2 pomme de terre à chair ferme
fleur de sel
huile d'olive
poivre
1. Épluchez les pommes de terre et tranchez-les finement au robot ou à la mandoline avant de les rincer et de les égoutter.
2. Absorbez ensuite l'excédent d'eau avec un torchon sec puis recouvrez les tranches d'huile d'olive.
3. Disposez-les ensuite sur le plateau de verre de votre micro-onde recouvert au préalable de papier sulfurisé en veillant à ce qu'elles ne se chevauchent pas.
4. Faites cuire 5 minutes au micro-onde puissance maximale. Assaisonnez selon votre convenance. Laissez refroidir avant de servir. Bon appétit.