Chou Fleur à la Poêle

Recette Chou Fleur à la Poêle


Vous avez tendance à trouver le chou-fleur fade ? Découvrez cette recette pour quatre personnes saisie à la poêle avec des carottes, de l'ail et du persil. Ce plat est idéal pour accompagner une viande ou un poisson.

Préparation : 15 min

Cuisson : 35 min

Total : 50 min


1 chou-fleur
2 carottes
3 gousses d'ail
50 g + 25 g de beurre
2 c. à soupe de persil surgelé
Sel
Poivre


1. Coupez les carottes en tranches et détaillez le chou-fleur en petits bouquets.

2. Faites cuire les légumes à la vapeur pendant 20 minutes.

3. Liquéfiez 50 g de beurre dans une poêle puis faites-y revenir les légumes pendant 10 minutes.

4. Ajoutez l'ail préalablement haché, le persil et le beurre restant.

5. Ajustez l'assaisonnement puis laissez cuire quelques minutes avant de servir.





Chou Fleur Tupperware

Grâce à votre micro vap' de Tupperware, vous pouvez réaliser de super recettes de légumes cuits à la vapeur comme cet ensemble de chou-fleur et de pommes de terre subtilement assaisonnés. Vous pouvez ajouter de la béchamel.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

Chou Fleur Frit Marocaine

Inspirée de la cuisine marocaine, voici une recette de chou-fleur frit aux oeufs que vous pourrez utiliser comme accompagnement d'un plat de viande. Simple et rapide à réaliser, le chou-fleur cuisiné ainsi est très gourmand !

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 40 min

Chou Fleur Congelé

Comment cuisiner simplement et efficacement un chou-fleur pour le rendre plus gourmand et savourer sa dégustation ? Apprenez à préparer un gratin de chou-fleur avec un légume congelé et quelques autres ingrédients pour un résultat délicieux !

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 40 min

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