Chou Fleur Cookeo

Recette Chou Fleur Cookeo


Avec son accompagnement de lait de coco et de curry, le chou-fleur s'inspire de la cuisine asiatique pour vous dévoiler des saveurs uniques. La cuisson au Cookeo est rapide et parfaitement maîtrisée. Un plat parfait pour les débutants.

Préparation : 15 min

Cuisson : 17 min

Total : 32 min


1 chou-fleur
250 ml de coulis de tomates
1 oignon
4 escalopes de dinde
200 ml de lait de coco
1 c. à soupe d'huile
1 c. à soupe de curry


1. Epluchez l'oignon et émincez-le. Coupez les escalopes de dinde en lamelles. Lavez le chou-fleur puis coupez-le en gros morceaux.

2. Placez le chou-fleur dans le panier vapeur du Cookeo et faites-le blanchir pendant 4 minutes en mode Cuisson rapide.

3. Retirez le chou-fleur. Mettez les morceaux de dinde dans la cuve ainsi que l'oignon. Versez l'huile et faites cuire 3 minutes en mode Dorer.

4. Ajoutez le chou-fleur. Versez le coulis de tomates et le lait de coco. Saupoudrez avec le curry et mélangez le tout.

5. Mettez à cuire pendant 10 minutes en mode Cuisson rapide. Dégustez chaud.





Chou Fleur Congelé

Comment cuisiner simplement et efficacement un chou-fleur pour le rendre plus gourmand et savourer sa dégustation ? Apprenez à préparer un gratin de chou-fleur avec un légume congelé et quelques autres ingrédients pour un résultat délicieux !

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 40 min

Chou Fleur Tupperware

Grâce à votre micro vap' de Tupperware, vous pouvez réaliser de super recettes de légumes cuits à la vapeur comme cet ensemble de chou-fleur et de pommes de terre subtilement assaisonnés. Vous pouvez ajouter de la béchamel.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

Chou Fleur Cocotte Minute

Cette recette express pour préparer le chou-fleur est très pratique. Réalisée sans la moindre matière grasse, elle est à la fois savoureuse et équilibrée. Le chou-fleur peut accompagner une viande rouge ou blanche.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 10 min

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