Quelle recette Choucroute recherchez-vous parmi nos 150 recettes ?
La choucroute garnie est un plat complet et convivial qui permettra de régaler au moins 12 personnes. Pour un résultat optimal, vous anticiperez la recette la veille, car le chou devra mijoter au four longuement avec du vin blanc.
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 300 min
- Total : 330 min
Vous avez toute votre famille ce week-end pour le déjeuner et vous n'avez pas trop d'idée ! Avec ce froid, préparez-leur une bonne choucroute. Achetez-la déjà cuite et ainsi vous n'aurez plus qu'à la laisser mijoter avec de la charcuterie.
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 240 min
- Total : 270 min
Pochez les viandes dans un bouillon parfumé, faites réchauffer le chou déjà cuit avec du vin blanc et servez cette choucroute avec des pommes de terre à l'eau. Une association facile qui réchauffera les estomacs des gourmands.
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 35 min
- Total : 55 min
Très rapide à réaliser, cette choucroute faite à la cocotte-minute vous permet de ne pas perdre de temps en cuisine et d'être disponible pour vos invités. Ce plat convivial met particulièrement en valeur les produits typiques alsaciens.
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 20 min
- Total : 30 min
Si vous ne pouvez pas ou ne voulez pas manger de porc, voici une recette de choucroute sans porc. Assez longue à préparer et à cuire, il faudra aussi laisser mariner le chou pendant 24 heures.
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 250 min
- Total : 270 min
Vous cherchez une idée de plat familial et hivernal ? Voici la recette d'une choucroute sans alcool 100 fois meilleure que celle que l'on achète toute faite. Elle doit son goût au fait qu'elle mijote pendant 3 heures.
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 180 min
- Total : 210 min
Voici la recette traditionnelle de la choucroute garnie, contenant de la palette demi-sel, des saucisses de Strasbourg, du saucisson à cuire et de la délicieuse poitrine fumée. Le tout parfumé de vin blanc sec pour votre plus grand plaisir.
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 190 min
- Total : 220 min
Cette recette vous permettra de déguster à deux une bonne choucroute maison. Les quantités ont été spécialement pensées pour deux assiettes. La recette demande peu de préparation et sa cuisson express permet de servir rapidement le repas.
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 20 min
- Total : 25 min
Si vous n'êtes pas passionné par la viande ou que l'iode vous manque un peu, alors optez pour cette recette de choucroute de la mer à base de haddock et de cabillaud à cuisiner au Cookeo.
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 20 min
- Total : 40 min
Variez les plaisirs de la choucroute et remplacez le chou fermenté par des raves râpées et salées. Cette version 100 % franc-comtoise garnie de lard et de saucisses, mijotera dans un bouillon parfumé au riesling, aux aromates et aux épices.
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 40 min
- Total : 55 min
Rien n'est plus simple que de cuisiner une choucroute de la mer quand vous avez la chance de posséder une cocotte Ultra Plus de Tupperware. Vous déposerez tous les ingrédients à l'intérieur et les laisserez mitonner au four.
- Préparation : 40 min
- Cuisson : 40 min
- Total : 80 min
Cette recette de choucroute fait honneur à la tradition gastronomique de l'Alsace. Généreuse en viande et en chou, elle est accompagnée d'un peu de riesling. Sa cuisson lente garantit de déguster une viande parfaitement cuite et savoureuse.
- Préparation : 45 min
- Cuisson : 120 min
- Total : 165 min
Envie d'une choucroute garnie prête en un clin d'oeil ? Déposez tous les ingrédients dans votre cocotte Ultra Pro et laissez-les mijoter au four. Cet ustensile de Tupperware vous permettra de servir un plat cuisiné et complet sans aucune préparation.
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 30 min
- Total : 35 min
Pour vivre un moment agréable et convivial, nous vous suggérons de cuisiner une choucroute garnie pour 20 personnes. La veille, vous ferez mijoter la viande dans un bouillon aromatique et utiliserez ce jus épuré tout au long de la recette.
- Préparation : 40 min
- Cuisson : 120 min
- Total : 160 min
Quand on réalise des dîners en famille le dimanche, il faut préparer un plat consistant, copieux et en grande quantité. Le plat qui s'y prête le plus est la choucroute, de préférence de la marque Weber.
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 60 min
- Total : 75 min
Pour les amateurs de choucroute, voici la variante suisse de votre plat préféré ! Largement garnie de saucissons et de saucisses de pays, elle se déguste avec des pommes de terre à chair ferme et un bon vin blanc sec.
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 120 min
- Total : 140 min
Vous avez envie d'une bonne choucroute maison mais pas beaucoup de temps pour la préparer ? Essayez notre recette au Cookeo ! C'est le robot qui travaille pour vous ! A déguster avec un bon vin d'Alsace, bien sûr !
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 45 min
- Total : 60 min
Pour ravir les amateurs de recettes traditionnelles, voici une choucroute préparée à la façon alsacienne. Cuite à la bière, le chou a une saveur particulière rehaussée par les aromates et la charcuterie. A servir avec un vin de pays.
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 120 min
- Total : 140 min
Si vous avez prévu une immense réception pour 40 personnes ou si vous animez une colonie, un mariage, une fête ou n'importe quel évènement qui demande de nombreux invités, voici une somptueuse recette de choucroute complète.
- Préparation : 60 min
- Cuisson : 310 min
- Total : 370 min
Préparée à base de lanières de chou précuites, vous servirez cette choucroute accompagnée comme il se doit de pommes de terre, saucisses et autres viandes salées et fumées. Le petit plus original : la bière remplace ici le vin blanc !
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 115 min
- Total : 145 min