Choucroute de la Mer Cookeo

Recette Choucroute de la Mer Cookeo


Si vous n'êtes pas passionné par la viande ou que l'iode vous manque un peu, alors optez pour cette recette de choucroute de la mer à base de haddock et de cabillaud à cuisiner au Cookeo.

Préparation : 20 min

Cuisson : 20 min

Total : 40 min


500 g de choucroute crue
500 g de cocktail de la mer surgelé
2 pavés de cabillaud
2 pavés de haddock
2 c. à soupe d'huile d'olive
15 cl de vin blanc
Piment
Cumin
Curry


1. Versez l'huile d'olive dans le bol de votre Cookeo puis configurez ce dernier en mode Dorer. Pendant qu'il chauffe, détaillez le cabillaud et le haddock en gros cubes.

2. Faites-les revenir dans le Cookeo avec le cocktail de fruits de mer surgelés en remuant régulièrement jusqu'à ce que les morceaux soient bien colorés.

3. Ajoutez alors la choucroute crue, parfumez de piment, de cumin et de curry puis arrosez de vin blanc et lancez votre Cookeo pendant 10 minutes en cuisson sous pression.





Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Croissant facile et rapide

Voici une recette très simple de croissants. Pour la réussir, il faut tout de même respecter le temps de repos de la pâte afin qu'elle puisse bien gonfler. Ces croissants peuvent être fourrés avec une préparation au choix : du chocolat, de la crème pâtissière ou même des fruits...

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 50 min

Gateau aux fraises rapide

Les gâteaux aux fraises ont la réputation d'être plus longs et plus compliqués à réaliser que leurs confrères. Il faut préparer les fruits, la chantilly, la génoise, assembler le tout... Voici une recette de gâteau aux fraises rapide qui vous fera changer d'avis.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 50 min

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