Choucroute

Quelle recette Choucroute recherchez-vous parmi nos 150 recettes ?

Choucroute Rapide Cocotte Minute

Très rapide à réaliser, cette choucroute faite à la cocotte-minute vous permet de ne pas perdre de temps en cuisine et d'être disponible pour vos invités. Ce plat convivial met particulièrement en valeur les produits typiques alsaciens.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

Choucroute Wok Tefal

Très vite réalisée, cette choucroute cuisinée avec le wok Tefal vous permet d'être disponible pour vos invités et de leur proposer un mets délicieux et recherché. Servez-la accompagnée de pommes de terre vapeur et d'un beurre nantais !

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 60 min
  • Total : 75 min

Choucroute Garnie Facile

Cette choucroute dévoile toutes les saveurs et toute la générosité d'une choucroute traditionnelle. Sa préparation est très simple et sa cuisson lente ne présente pas de difficulté. Ce plat convivial est parfait pour régaler une grande tablée.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 180 min
  • Total : 200 min

Choucroute Terrine Baeckeoffe

Il n'y a rien de mieux que la choucroute pour un bon repas avec toute la famille. Cette recette va donc vous permettre d'en confectionner une grâce à la terrine Baeckeoffe. La viande doit mariner pendant 24 heures.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 180 min
  • Total : 195 min

Choucroute Mijoteuse Électrique

La mijoteuse électrique Acticook est un outil fonctionnel qui vous aidera à cuisiner une choucroute garnie en un tour de main. Il vous suffira d'inclure les ingrédients à l'intérieur et de la programmer successivement. Un résultat mitonné très savoureux.

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 60 min

Choucroute en Croûte

Pour le repas dominical, vous avez prévu une petite choucroute ! Avez-vous déjà essayé de la préparer en croûte ? C'est original, simple et très bon. Vos invités se régaleront et reviendront très vite, en manger une autre !

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 55 min

Choucroute Belge

Pour confectionner rapidement une authentique choucroute belge, faites mijoter le chou, la viande et les pommes de terre dans un autocuiseur, pochez les saucisses et faites sauter le tout avec du beurre salé. Une idée délicieusement efficace et généreuse.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 22 min
  • Total : 37 min

Choucroute Tomate

Essayez cette recette de choucroute à la tomate pour alléger la recette traditionnelle que vous aimez tant. Pour rendre cette recette totalement végétarienne, remplacez le bouillon de volaille par du bouillon de légumes, c'est tout aussi bon !

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 80 min
  • Total : 100 min

Choucroute Précuite

Préparée à base de lanières de chou précuites, vous servirez cette choucroute accompagnée comme il se doit de pommes de terre, saucisses et autres viandes salées et fumées. Le petit plus original : la bière remplace ici le vin blanc !

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 115 min
  • Total : 145 min

Choucroute Végétarienne

Revisitez la célèbre recette de la choucroute grâce à cette version végétarienne qui se prépare en un rien de temps au robot Cook'In ! Ce plat pour 6 personnes s'accompagnera parfaitement avec des pommes de terre à la vapeur.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 12 min
  • Total : 22 min

Choucroute à la Bière

Les puristes vous le diront, les meilleures choucroutes sont celles cuites à la bière. Cette recette traditionnelle en cocotte va faire plaisir à tous ceux-là. Choisissez des pommes de terre à chair ferme comme l'amandine.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 145 min
  • Total : 165 min

Choucroute Merguez

La choucroute alsacienne, habituellement mijotée dans une grande cocotte, se prépare ici avec des merguez et du poulet puis se laisse cuire au four dans un plat en terre pour obtenir une cuisson uniforme de chaque ingrédient.

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 150 min
  • Total : 180 min

Choucroute Vin Rouge

Voici une choucroute originale et pleine de saveurs ! Cuisinée au vin rouge, elle se marie à la perfection avec les jarrets de veau braisés qui l'accompagnent tout au long de la cuisson. A découvrir absolument.

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 120 min
  • Total : 150 min

Choucroute Grand Mère

Cette recette de choucroute fait honneur à la tradition gastronomique de l'Alsace. Généreuse en viande et en chou, elle est accompagnée d'un peu de riesling. Sa cuisson lente garantit de déguster une viande parfaitement cuite et savoureuse.

  • Préparation : 45 min
  • Cuisson : 120 min
  • Total : 165 min

Choucroute Facile Vin Blanc

Pour créer une choucroute simplement, essayez donc cette recette facile. Le vin blanc viendra apporter une touche délicate à votre plat convivial et gourmand. Vous allez régaler tous vos invités sans passer des heures en cuisine.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 90 min
  • Total : 110 min

Choucroute Normande

Cette choucroute au cidre et aux pommes surprendra les gourmets par ses saveurs étonnantes. L'acidité de la choucroute est neutralisée par le goût légèrement sucré des pommes. Une alliance gourmande qui accompagne très bien la viande.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 45 min
  • Total : 65 min

Choucroute Mi Cuite

Voici comment réaliser une choucroute typiquement alsacienne, avec de la choucroute déjà mi-cuite et de la bonne charcuterie. Un vrai bonheur à servir au déjeuner et qui réchauffera le coeur de vos convives en automne ou en hiver.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 90 min
  • Total : 110 min

Choucroute Bavaroise

Pour les amateurs, voici la recette d'une vraie choucroute à la mode bavaroise préparée au jus de pommes et au vinaigre comme le veut la tradition. A servir avec des pommes de terre et un vin blanc de pays.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 90 min
  • Total : 100 min

Choucroute Royale au Riesling

Un clin d'oeil à l'Alsace avec cette traditionnelle choucroute royale parfumée au riesling. C'est un plat généreux, convivial et très facile à réaliser qui pourra être servi à une grande tablée aimant les plats gourmands.

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 180 min
  • Total : 210 min

Choucroute sans Viande

Il est difficile d'imaginer une choucroute sans viande car celle-ci s'accompagne majoritairement de diverses charcuteries et pièces du boucher. Cependant, il est tout à fait possible d'en cuisiner une avec du tofu pour remplacer la viande animale.

  • Préparation : 40 min
  • Cuisson : 138 min
  • Total : 178 min

Copyright © 2001-2021 Recettesdecuisine.com SARLCookies