Chouquette Chocolat Blanc

Recette Chouquette Chocolat Blanc


SI vos enfants vous réclament un bon goûter, optez pour cette recette de chouquettes au chocolat blanc. Vraiment très faciles et rapides à réaliser, ces chouquettes seront très appréciées par vos enfants et même par vous.

Préparation : 15 min

Cuisson : 30 min

Total : 45 min


100 g de pépites de chocolat blanc
100 g de farine
10 cl de lait
10 cl d'eau
3 oeufs
1 c. à soupe de sucre
1 pincée de sel
Beurre en morceaux


1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

2. Versez l'eau et le lait dans une casserole, ajoutez le sucre, le sel et du beurre, puis portez à ébullition.

3. Hors du feu, incorporez la farine, puis mélangez jusqu'à ce que votre pâte soit homogène et non collante.

4. Ajoutez les oeufs et le chocolat blanc, puis remuez à nouveau.

5. Réalisez des petits tas de pâte sur la plaque du four, puis enfournez pendant 20 minutes.

6. Baissez le four à 160°C, puis faites cuire encore 5 minutes.

7. Laissez refroidir, puis servez.





Chantilly sans Sucre Glace

C'est bien connu, la chantilly se prépare avec du sucre glace... Eh bien pas forcément ! Voici une excellente recette à base de sucre en poudre tout à fait classique et une touche de sucre vanillé, pour un résultat qui ne vous décevra pas. Une heure au moins de repos des ingrédients et ustensiles au frais, vous seront nécessaires.

  • Préparation : 5 min

Chantilly sans Crème Liquide

Pour accompagner tous les desserts (glace, fraises, etc), voici une recette très rapide de chantilly, dans laquelle la crème fraiche épaisse troque la traditionnelle crème liquide. Un régal !

  • Préparation : 5 min

Crème Brûlée sans Chalumeau

Vous adorez la crème brûlée car c'est délicieux, simple à préparer mais malheureusement, vous ne savez pas comment la caraméliser. Pas de panique, vous pouvez très bien chauffer le sucre sans chalumeau grâce au gril de votre four.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 45 min
  • Total : 55 min

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