Chouquette Micro Onde

Recette Chouquette Micro Onde


Pour un goûter express, si vous n'avez pas de temps à perdre, vous pouvez réaliser des chouquettes en utilisant votre four à micro-ondes pour réaliser la pâte. Les enfants seront heureux et leurs petits estomacs ne verront pas la différence.

Préparation : 25 min

Cuisson : 20 min

Total : 45 min


100 g de farine
12 g de sucre
200 g de sucre perlé
25 cl d'eau
80 g de beurre demi-sel
2 oeufs
1 pincée de sel


1. Faites préchauffer votre four à 210 °C. Versez l'eau, le beurre découpé en petits morceaux et le sel dans un pichet d'eau compatible avec le four à micro-ondes et faites chauffer le tout 2 minutes à 750 W.

2. Une fois la préparation sortie du four à micro-ondes, incorporez-y la farine et le sucre et remuez énergiquement pour former une pâte. Ajoutez l'oeuf, remuez, puis le deuxième et remuez à nouveau de façon à obtenir une boule de pâte homogène.

3. Sur une plaque garnie d'une feuille de papier cuisson, formez les chouquettes à l'aide d'une poche à douille. Ornez généreusement les chouquettes de sucre perlé et enfournez pendant 20 minutes.





Chantilly sans Sucre Glace

C'est bien connu, la chantilly se prépare avec du sucre glace... Eh bien pas forcément ! Voici une excellente recette à base de sucre en poudre tout à fait classique et une touche de sucre vanillé, pour un résultat qui ne vous décevra pas. Une heure au moins de repos des ingrédients et ustensiles au frais, vous seront nécessaires.

  • Préparation : 5 min

Chantilly sans Crème Liquide

Pour accompagner tous les desserts (glace, fraises, etc), voici une recette très rapide de chantilly, dans laquelle la crème fraiche épaisse troque la traditionnelle crème liquide. Un régal !

  • Préparation : 5 min

Crème Brûlée sans Chalumeau

Vous adorez la crème brûlée car c'est délicieux, simple à préparer mais malheureusement, vous ne savez pas comment la caraméliser. Pas de panique, vous pouvez très bien chauffer le sucre sans chalumeau grâce au gril de votre four.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 45 min
  • Total : 55 min

Copyright © 2001-2021 Recettesdecuisine.com SARLCookies