Chouquette pour 2 Personnes

Recette Chouquette pour 2 Personnes


Voici une délicieuse recette de chouquettes pour 2 personnes. Cette recette est vraiment très facile et rapide à faire. Par la suite, vous pourrez fourrer vos chouquettes selon vos goûts et vos envies, en version sucrée ou salée.

Préparation : 15 min

Cuisson : 20 min

Total : 35 min


75 g de farine
35 g de beurre
12,5 cl d'eau
2 oeufs
1 c. à café bombée de sucre en poudre
Un peu de lait
Sucre en gros grains


1. Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 7).

2. Prenez le beurre et coupez-le en morceaux, puis déposez-le dans une casserole.

3. Ajoutez ensuite l'eau et le sucre en poudre, puis faites fondre à feu doux.

4. Après cela, incorporez la farine et mélangez bien pour que votre préparation épaississe.

5. Maintenant, ajoutez les oeufs un par un en remuant bien entre chaque oeuf. Continuez à mélanger jusqu'à ce que la pâte forme une boule et ne colle plus.

6. Recouvrez la plaque du four de papier sulfurisé, puis déposez des petits tas de pas bien espacés dessus.

7. Badigeonnez de lait, puis saupoudrez de sucre en gros grains et enfournez pendant 20 minutes.

8. Laissez refroidir.





Chantilly sans Sucre Glace

C'est bien connu, la chantilly se prépare avec du sucre glace... Eh bien pas forcément ! Voici une excellente recette à base de sucre en poudre tout à fait classique et une touche de sucre vanillé, pour un résultat qui ne vous décevra pas. Une heure au moins de repos des ingrédients et ustensiles au frais, vous seront nécessaires.

  • Préparation : 5 min

Chantilly sans Crème Liquide

Pour accompagner tous les desserts (glace, fraises, etc), voici une recette très rapide de chantilly, dans laquelle la crème fraiche épaisse troque la traditionnelle crème liquide. Un régal !

  • Préparation : 5 min

Crème Brûlée sans Chalumeau

Vous adorez la crème brûlée car c'est délicieux, simple à préparer mais malheureusement, vous ne savez pas comment la caraméliser. Pas de panique, vous pouvez très bien chauffer le sucre sans chalumeau grâce au gril de votre four.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 45 min
  • Total : 55 min

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