Chouquette sans Beurre

Recette Chouquette sans Beurre


Voici une recette de chouquettes réalisables sans beurre puisque ce dernier est remplacé par de l'huile d'olive. Plutôt original mais parfait pour les personnes qui ne peuvent pas manger de beurre ou qui n'en ont plus.

Préparation : 15 min

Cuisson : 25 min

Total : 40 min


125 g de farine
50 g d'huile d'olive
40 g de sucre
4 oeufs
1 pincée de sel
25 cl d'eau
Sucre perlé


1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) puis versez l'eau et l'huile dans une casserole.

2. Ajoutez également le sel et le sucre puis portez le tout à ébullition.

3. Retirez du feu, ajoutez la farine puis remettez sur le feu tout en mélangeant afin de faire dessécher votre pâte.

4. Maintenant, retirez la casserole du feu et ajoutez les oeufs un par un en les incorporant bien.

5. Faites des petits tas de pâte sur une tôle antiadhésive puis saupoudrez de sucre perlé.

6. Enfournez pendant 20 minutes sans ouvrir le four pour que vos chouquettes ne retombent pas.

7. Laissez refroidir puis dégustez.





Tiramisu Speculoos

Selon la tradition italienne, le tiramisu est préparé avec des biscuits à la cuillère. La cuisine belge vous propose une version très proche de ce dessert italien à succès, avec les traditionnels spéculoos, petits biscuits goûteux et épicés.

  • Préparation : 25 min

Crêpe 1 Personne

Vous êtes seul un dimanche après-midi avec la faim au ventre? Malheureusement, rien ne saurait rassasier votre gourmandise sauf peu- être 6 crêpes que vous pourriez tartiner de Nutella ou de confiture... Voici donc de quoi assouvir votre envie grâce à cette préparation de crêpe pour 1 personne!

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 18 min
  • Total : 33 min

Crêpe Française

Les crêpes existent dans toutes les civilisations sous d'autres titres et ce, depuis toujours. Leur confection daterait de 7000 ans avant Jésus-Christ. Des femmes auraient alors fait tomber de la pâte à côté de leur chaudron, prés du feu, réalisant ainsi les premières crêpes! Qu'elles soient d'ici ou d'ailleurs, les crêpes sont délicieuses mais peut-être les nôtres tout particulièrement!

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 40 min

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