Churros au Four

Recette Churros au Four


Voici la recette des churros au four. Délicieux et craquants, les Churros ont beaucoup d'adeptes! Malheureusement, leur cuisson en friture n'est pas au goût de tout le monde. Voici donc une recette qui nous contentera tous puisque leur cuisson s'effectue au four.

Préparation : 20 min

Cuisson : 20 min

Total : 40 min


250 g de farine
40 g de sucre
4 cuillères à soupe de sucre glace
1 pincée de sel
50 cl d'eau
1 sachet de sucre vanillé
10 cl de lait


1. Portez l'eau et le sel à ébullition puis incorporez d'un trait la farine et le sucre.

2. Remuez rapidement la préparation. Lorsque la pâté est assez épaisse, façonnez manuellement des bâtonnets de 12 cm de longueur et de 1 cm de diamètre sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.

3. Mélangez le lait avec le sucre vanillé puis étalez ce mélange sur les bâtonnets. Préchauffez le four à 220°C et enfournez les churros durant 20 minutes.

4. Dégustez-les tièdes, roulés dans le sucre glace.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Churros sans Machine

Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

Copyright © 2001-2018 Recettesdecuisine.com SARLCookies