Churros sans Poche à Douille

Recette Churros sans Poche à Douille


Cette recette simple vous est donnée en volume : il vous suffit d'adapter la taille au nombre de convives. Si vous choisissez une tasse, vous aurez des churros pour 3 à 4 personnes.

Préparation : 10 min

Cuisson : 6 min

Total : 16 min


50 g de sucre en poudre
1 tasse de farine
1 tasse d'eau
1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger
1 pincée de sel


1. Versez l'eau dans une casserole et amenez-la à ébullition avec le sel. Dans une terrine, versez cette eau bouillante sur la farine et l'arôme choisi.

2. La pâte doit rester collante et épaisse : mélangez-la très rapidement avec une cuillère en bois, sans vous préoccuper des éventuels grumeaux.

3. Faites chauffer votre friteuse à environ 180°C (une casserole remplie d'huile peut aussi bien faire l'affaire). Remplissez votre appareil à churros avec la pâte.

4. Pressez les beignets un à un au dessus de l'huile chaude (attention aux projections d'huile bouillante !) et laissez-les frire 2 minutes : ils doivent être dorés.

5. Posez une feuille d'essuie-tout sur une assiette et épongez-y les churros. Servez-les bien chauds, poudrés avec le sucre.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Churros sans Machine

Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

Copyright © 2001-2020 Recettesdecuisine.com SARLCookies