Voici la recette des citrons givrés sans sorbetière. Nullement besoin d'une sorbetière pour réaliser ces fameux petits desserts plein d'entrain et de fraîcheur qui concluront à merveille un repas printanier ou hivernal! Simples et rapides à préparer, ils seront la coqueluche du repas!
6 citrons
300 g de sucre
30 cl d'eau
1. Faites bouillir l'eau avec le sucre jusqu'à ce qu'il fonde.
Coupez le haut des citrons, que l'on nomme le chapeau puis pressez leur jus et prélevez leur pulpe.
2. Mélangez le jus et l'eau sucrée dans un bol puis déposez la pulpe au sein des citrons ainsi que le jus.
Placez le tout au réfrigérateur durant 2 heures.
3. Quand les sorbets commenceront à prendre, mélangez-les avec une fourchette.
Réitérez l'opération une fois encore avant de les laisser prendre pour de bon durant 2 heures supplémentaires.