Citron Givré Thermomix

Recette Citron Givré Thermomix


Voici la recette du citron givré réalisée grâce au Thermomix. Rien de plus simple et de plus rapide à faire que des citrons givrés. Fruités, délicats et délicieux, ils seront l'assurance d'un dessert plein de fraîcheur et surtout, très réussi!

Préparation : 30 min

Cuisson : 0 min

Total : 30 min


12 citrons
60 g de sucre en morceaux


1. Coupez le chapeau de 6 citrons puis pressez le jus des 12 et prélevez leur pulpe en veillant à ne pas faire craquer la peau.

2. Versez le jus dans des alvéoles afin d'en faire des glaçons et disposez-les au congélateur durant 3 heures, ainsi que 6 citrons évidés.

3. Déposez les sucres en morceaux dans le bol du Thermomix et programmez 10 secondes en vitesse 9.

Ajoutez ensuite les glaçons de citron et programmez 1 minute en vitesse 10.

Insérez le fouet du Thermomix et enclenchez 20 secondes en vitesse 4.

4. Versez la préparation équitablement dans 6 citrons avant de remettre leur chapeau et de les placer au congélateur durant 3 heures.





Chantilly sans Sucre Glace

C'est bien connu, la chantilly se prépare avec du sucre glace... Eh bien pas forcément ! Voici une excellente recette à base de sucre en poudre tout à fait classique et une touche de sucre vanillé, pour un résultat qui ne vous décevra pas. Une heure au moins de repos des ingrédients et ustensiles au frais, vous seront nécessaires.

  • Préparation : 5 min

Chantilly sans Crème Liquide

Pour accompagner tous les desserts (glace, fraises, etc), voici une recette très rapide de chantilly, dans laquelle la crème fraiche épaisse troque la traditionnelle crème liquide. Un régal !

  • Préparation : 5 min

Crème Brûlée sans Chalumeau

Vous adorez la crème brûlée car c'est délicieux, simple à préparer mais malheureusement, vous ne savez pas comment la caraméliser. Pas de panique, vous pouvez très bien chauffer le sucre sans chalumeau grâce au gril de votre four.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 45 min
  • Total : 55 min

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