Citronnade Concentré

Recette Citronnade Concentré


La citronnade est une boisson beaucoup usitée dans les pays du Maghreb pour son intense fraîcheur et ses effets désaltérants. Opacifiez-la avec une touche de lait concentré et servez-la en toutes occasions, lors de journées très chaudes !

Préparation : 10 min

Cuisson : 0 min

Total : 10 min


3 citrons jaunes bio
1 citron vert
5 c. à soupe de lait concentré sucré
2 l d'eau
5 c. à soupe de sucre en poudre


1. Dans le bol de votre mixeur, déposez les citrons jaunes préalablement lavés et débités en gros morceaux avec leur peau.

2. Actionnez l'appareil quelques instants pour les réduire en purée grossière puis intégrez l'eau au fur et à mesure, tout en continuant à mixer pour bien homogénéiser la préparation.

3. Une fois l'ajout terminé, versez le tout dans une carafe et incorporez le lait ainsi que le sucre.

4. Brassez parfaitement avec un ustensile assez long et réfrigérez pour une dégustation bien fraîche.

5. Au moment de servir, taillez le citron vert en rondelles avec un couteau d'office pour en décorer les verres.





Punch 30 Personnes

Vous régalerez trente personnes de ce punch aux proportions généreuses, réalisé à base de rhum blanc et de jus de fruits, le tout relevé de vanille, de cannelle et de poivre. Munissez-vous d'un grand contenant pour préparer votre punch, au moins douze heures à l'avance.

  • Préparation : 15 min

Mojito 5 Litres

Vous régalerez environ vingt convives des saveurs de ce mojito, en vous laissant guider pas à pas par les quelques étapes de cette recette. Pour cela, vous préparerez cet incontournable cocktail façon punch dans un grand récipient et veillerez à le servir garni de glace pilée en conséquence.

  • Préparation : 15 min

Punch 20 Litres

Ce punch aux proportions généreuses ravira un grand nombre de convives pour toutes vos occasions festives. Pour cela, vous veillerez à vous munir d'un grand récipient et à réaliser votre punch au moins vingt-quatre heures à l'avance.

  • Préparation : 10 min

Copyright © 2001-2021 Recettesdecuisine.com SARLCookies