Réalisez une citronnade exceptionnelle grâce aux citrons de Menton, reconnus par le pays et les scientifiques comme citrons de qualité à bon rendement. Trois citrons suffiront à parfumer votre boisson d'un arôme délicat et rafraîchissant.
3 citrons de Menton
80 g de sucre
40 cl d'eau
1. Nettoyez les citrons puis divisez-les en deux afin de les presser au-dessus d'une carafe en verre, en ayant pris soin de retirer les pépins au préalable.
2. Portez l'eau à ébullition puis versez-la dans la carafe sur le jus des citrons. Remuez bien à l'aide d'une grande cuillère puis laissez refroidir intégralement.
3. A ce moment-là, laissez reposer au réfrigérateur jusqu'à ce que la citronnade soit très fraîche puis servez directement la carafe avec les verres sur la table.