Citronnade Eau Gazeuse

Recette Citronnade Eau Gazeuse


Vous êtes à la recherche d'une boisson naturelle, énergisante et idéale pour l'été ? Vous êtes au bon endroit, car voici la recette de la citronnade à l'eau gazeuse. Son côté pétillant apportera de la fraîcheur à votre verre.

Préparation : 15 min

Cuisson : 10 min

Total : 25 min


6 gros citrons non traités
Eau gazeuse
500 g de sucre en poudre
1,25 l d'eau


1. La veille, portez l'eau à ébullition le temps de nettoyer et découper les citrons en lamelles en conservant la peau. Déposez-les dans une jatte et arrosez d'eau bouillante.

2. Laissez refroidir une nuit entière à température ambiante et le lendemain, filtrez la préparation au-dessus d'un petit faitout, puis incorporez le sucre en touillant pour le faire fondre.

3. Portez à petit feu puis finir de dissoudre le sucre, puis montez à feu vif. Aux premiers bouillons, laissez frémir 10 minutes à feu moyen, puis retirez du feu et laissez refroidir.

4. Lorsque la boisson est suffisamment tiède, réfrigérez jusqu'au service. A ce terme, diluez au moins 2 cuillères à soupe de votre préparation dans de l'eau gazeuse et dégustez aussitôt.





Punch 30 Personnes

Vous régalerez trente personnes de ce punch aux proportions généreuses, réalisé à base de rhum blanc et de jus de fruits, le tout relevé de vanille, de cannelle et de poivre. Munissez-vous d'un grand contenant pour préparer votre punch, au moins douze heures à l'avance.

  • Préparation : 15 min

Mojito 5 Litres

Vous régalerez environ vingt convives des saveurs de ce mojito, en vous laissant guider pas à pas par les quelques étapes de cette recette. Pour cela, vous préparerez cet incontournable cocktail façon punch dans un grand récipient et veillerez à le servir garni de glace pilée en conséquence.

  • Préparation : 15 min

Punch 20 Litres

Ce punch aux proportions généreuses ravira un grand nombre de convives pour toutes vos occasions festives. Pour cela, vous veillerez à vous munir d'un grand récipient et à réaliser votre punch au moins vingt-quatre heures à l'avance.

  • Préparation : 10 min

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