Citronnade Libanaise

Recette Citronnade Libanaise


Préparez vous-même votre boisson fraîche grâce à cette recette de citronnade libanaise ! Une délicieuse boisson désaltérante et rafraichissante à la menthe. Veillez toutefois à respecter un temps de repos de 24 heures pour laisser le mélange macérer.

Préparation : 15 min

Cuisson : 0 min

Total : 15 min


4 citrons
1 l d'eau
100 g de sucre en poudre
2 tiges de feuilles de menthe
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger


1. Nettoyez les citrons puis passez-les au presse-agrume pour en récupérer le jus. Conservez la peau pour en prélever le zeste, avant de le couper en petits morceaux.

2. Versez le jus de citron obtenu dans un pichet, avec les morceaux de zeste. Ajoutez le sucre en poudre et les feuilles de menthe d'une tige, puis placez au frais pendant 24 heures pour laisser macérer le tout.

3. Filtrez la citronnade après macération, à l'aide d'une passoire. Versez l'eau ainsi que l'eau de fleur d'oranger. Remuez le tout et placez de nouveau au frais.

4. Servez la citronnade très fraîche avec les feuilles de menthe de la deuxième tige.





Punch 30 Personnes

Vous régalerez trente personnes de ce punch aux proportions généreuses, réalisé à base de rhum blanc et de jus de fruits, le tout relevé de vanille, de cannelle et de poivre. Munissez-vous d'un grand contenant pour préparer votre punch, au moins douze heures à l'avance.

  • Préparation : 15 min

Mojito 5 Litres

Vous régalerez environ vingt convives des saveurs de ce mojito, en vous laissant guider pas à pas par les quelques étapes de cette recette. Pour cela, vous préparerez cet incontournable cocktail façon punch dans un grand récipient et veillerez à le servir garni de glace pilée en conséquence.

  • Préparation : 15 min

Punch 20 Litres

Ce punch aux proportions généreuses ravira un grand nombre de convives pour toutes vos occasions festives. Pour cela, vous veillerez à vous munir d'un grand récipient et à réaliser votre punch au moins vingt-quatre heures à l'avance.

  • Préparation : 10 min

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