Citrouille au Thermomix

Recette Citrouille au Thermomix


L'automne est là et c'est l'occasion de déguster une bonne soupe de citrouille en entrée ! Préparez-en une bien onctueuse de manière facile et rapide grâce à cette recette pour 4 personnes à faire au robot Thermomix.

Préparation : 10 min

Cuisson : 25 min

Total : 35 min


600 g de citrouille
500 ml d'eau
30 g de beurre
1 c. à café de sel
Poivre


1. Pelez la citrouille avant de la tailler en morceaux. Placez-les dans le bol du robot Thermomix et mettez en marche à vitesse 5 pendant 4 secondes.

2. Incorporez le beurre dans le bol et programmez sur Varoma à vitesse 1, pendant 8 minutes.

3. Versez l'eau dans le bol du robot, puis ajoutez le sel et un peu de poivre. Faites cuire pendant 20 minutes à vitesse 1 et à 100°C.

4. Relancez le mixeur à vitesse 10 pendant 1 minute. Pour plus de sécurité, recouvrez le gobelet d'un chiffon. Servez chaud.





Citrouille pas Mûre

Vous allez être surpris par le goût raffiné et si doux de la citrouille pas mûre. Tout à fait comestible mais peu connue, elle donnera à votre potage de carottes, d'oignons et de céleri, une saveur rare.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 85 min
  • Total : 105 min

Citrouille de Touraine

Voici une riche idée pour transformer vos plats favoris en repas sain pour le dîner : remplacer la pomme de terre par des légumes. Cette recette de gnocchis à base de citrouille de Touraine est délicieuse !

  • Préparation : 25 min
  • Cuisson : 37 min
  • Total : 62 min

Citrouille Rice Krispies

Cette recette est absolument parfaite pour une soirée Halloween rigolote ou un goûter d'enfants à l'automne. Faciles à faire et délicieusement craquantes, ces citrouilles oranges en Rice Krispies apporteront de la joie dans votre buffet.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 2 min
  • Total : 12 min

Copyright © 2001-2019 Recettesdecuisine.com SARLCookies