Citrouille Weight Watchers

Recette Citrouille Weight Watchers


Un cake aux saveurs surprenantes et parfaitement sain ? C'est possible avec cette recette Weight Watchers à base de citrouille. Avec un beau potiron, un peu de semoule et seulement quelques autres ingrédients, découvrez une recette inédite !

Préparation : 20 min

Cuisson : 50 min

Total : 70 min


600 g de potiron
80 g de semoule fine
3 oeufs de poule
1 belle gousse d'ail
1 c. à café de ciboulette
1 c. à café d'herbes de Provence
4 c. à soupe de crème allégée 5 %
Sel
Poivre


1. Commencez par mettre votre four à préchauffer à 220°C. Pendant ce temps, passez les potirons sous l'eau et enlevez leur peau à l'aide d'un économe, puis débitez-les en dés.

2. Pendant une bonne quinzaine de minutes, faites cuire vos dés de potiron dans une poêle avec un demi-verre d'eau et la gousse d'ail. Assaisonnez à votre convenance avec le sel et le poivre et adjoignez-y la ciboulette (ciselée) et les herbes de Provence.

3. Laissez réduire et mixez le tout le plus finement possible. Laissez reposer et, pendant ce temps, faites cuire votre semoule. Une fois cuite, mélangez la semoule et le mélange précédemment obtenu.

4. Dans un récipient adapté, mélangez les oeufs et les crèmes et incorporez ce mélange à votre préparation semoule/potirons. Reversez le tout dans un moule à cake et laissez chauffer de 30 à 40 minutes jusqu'à obtenir une belle couleur dorée.





Citrouille Cookeo

Pas besoin d'être un grand chef pour réussir une délicieuse soupe à la citrouille grâce au Cookeo. Cette recette demande peu de préparation et offre une cuisson express. L'idéal pour que toute la famille savoure une bonne soupe maison.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

Citrouille Rice Krispies

Cette recette est absolument parfaite pour une soirée Halloween rigolote ou un goûter d'enfants à l'automne. Faciles à faire et délicieusement craquantes, ces citrouilles oranges en Rice Krispies apporteront de la joie dans votre buffet.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 2 min
  • Total : 12 min

Citrouille pas Mûre

Vous allez être surpris par le goût raffiné et si doux de la citrouille pas mûre. Tout à fait comestible mais peu connue, elle donnera à votre potage de carottes, d'oignons et de céleri, une saveur rare.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 85 min
  • Total : 105 min

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