Clafoutis aux Mirabelles

Recette Clafoutis aux Mirabelles


Mi-août, c'est la saison des mirabelles. Cueillez-les dans votre jardin ou choisissez-les bien mûres au marché : le noyau doit se détacher facilement. Elles peuvent être congelées et utilisées telles quelles, à l'occasion de cette recette très simple de clafoutis aux mirabelles.

Préparation : 25 min

Cuisson : 40 min

Total : 65 min


400 g de mirabelles
100 g de farine
80 g de cassonade
30 g de beurre
25 cl de lait
4 oeufs


1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrez votre plat à tarte.

2. Lavez les mirabelles, dénoyautez-les et coupez-les en deux. Déposez les moitiés de mirabelles dans le plat.

3. Faites fondre le beurre avec le lait à feu doux dans une casserole.

4. Séparément, battez les oeufs avec la cassonade. Ajoutez la farine. Incorporez le beurre fondu avec le lait. Battez encore un moment.

5. Versez la pâte dans le plat. Enfournez pendant 40 minutes.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Gateau Nature sans Yaourt sans Oeuf

Découvrez sans plus attendre cette recette qui vous permettra de vous régaler d'un savoureux gâteau nature, que vous préparerez sans yaourt ni oeufs. Veillez à laisser le beurre sorti du réfrigérateur avant la préparation de votre gâteau, ainsi vous l'intégrerez plus facilement.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Churros sans Machine

Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

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