Voici la recette du clafoutis à la banane. Goûtez au dépaysement d'un clafoutis fondant dont les rondelles de bananes sont délicatement enrobées dans de la pâte moelleuse! Vous ne serez pas déçu d'avoir utilisé 15 minutes de votre temps pour un résultat pareil!
2 bananes
4 oeufs
120 g de sucre
40 g de beurre
80 g de farine
25 cl de lait
1. Préchauffez le four à 200° puis pelez les bananes et coupez-les en rondelles que vous disposerez dans un moule préalablement beurré.
2. Battez les œufs avec le sucre jusqu'à blanchiment de la préparation et incorporez la farine ainsi que le beurre et le lait.
3. Versez la pâte obtenue sur les rondelles de bananes et enfournez le clafoutis durant 35 minutes.