Clafoutis Framboise

Recette Clafoutis Framboise


Voici la recette du clafoutis aux framboises pour lequel on serait prêt à bien des sacrifices! Fruité, subtil et délicieusement parfumé à la vanille, vos sens seront tous en éveil devant une telle profusion de saveurs! Si tout le monde savait qu'il est aussi simple à réaliser, il perdrait certainement de son éclat!

Préparation : 30 min

Cuisson : 45 min

Total : 75 min


400 g de framboises
1 jaune d'oeuf
3 oeufs
10 cl de lait
1 pincée de sel
100 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
60 g de farine
20 cl de crème fraiche


1. Nettoyez les framboises fraiches ou laissez-les décongelées si besoin.

Préchauffez le four à 160° et beurrez le moule dans lequel vous disposerez les framboises.

2. Tamisez la farine avec le sucre classique puis ajoutez le sucre vanillé et le sel.

Incorporez les œufs entiers ainsi que le jaune.

3. Versez progressivement le lait et la crème en délayant la préparation.

Versez la pâte obtenue sur les framboises et enfournez le clafoutis durant 45 minutes.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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