Quoi de plus plaisant que de réaliser les pâtisseries de notre choix au fil des saisons? Ainsi, voici la recette du clafoutis nature que vous pourrez agrémenter de 400 g de fruits du moment que vous pèlerez et couperez puis disposerez dans le moule avant d'y verser la préparation. Vous pourrez également déguster ce clafoutis en le nappant de chocolat ou de confiture! La vraie liberté...
120 g de sucre roux
4 oeufs
1 noix de beurre
25 cl de lait
60 g de farine
1. Préchauffez votre four à 180° puis battez les œufs en omelette et faites fondre 1 noix de beurre.
2. Mélangez les œufs avec le sucre roux et le sucre vanillé puis incorporez le lait ainsi que la farine et le beurre fondu.
3. Lissez la préparation.
Enfournez le clafoutis durant 35 minutes.