Clafoutis Pâte Feuilletée

Recette Clafoutis Pâte Feuilletée


Comment revisiter la recette traditionnelle du clafoutis et surprendre vos invités? Pounette46 nous propose de réaliser une tarte à base de pâte feuilletée, agrémentée d'une préparation de clafoutis dans laquelle plongent quelques fruits gourmands. Un délice simple et rapide à confectionner!

Préparation : 10 min

Cuisson : 50 min

Total : 60 min


1 pâte feuilletée
1 grosse boîte de fruits au sirop (type cocktail de fruits)
20 cl de lait
3 oeufs
120 g de farine
100 g de sucre
30 g de beurre fondu
2 sachets de sucre vanillé


1. Battre les oeufs entiers avec le sucre et le sucre vanillé.

2. Ajouter la farine et bien mélanger. Ajouter le beurre fondu. Verser peu à peu le lait froid en mélangeant.

3. Etaler votre pâte feuilletée dans le moule à manquer de 24cm de diamètre, préalablement bien beurré, la perforer, disposer vos fruits coupés en morceaux et égouttés sur la pâte.

4. Recouvrir avec la préparation du clafoutis.

5. Faire cuire à four chaud 180° pendant 50mn. Le clafoutis est cuit lorsque la surface est bien prise et ferme.

Servir le clafoutis tiède ou froid et saupoudré de sucre.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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