Clafoutis Pêche

Recette Clafoutis Pêche


Voici la recette du clafoutis aux pêches. Terriblement estival, ce clafoutis gorgé de jus est un vrai délice. Moelleux et léger, il met le fruit sur un piédestal pour notre plus grand plaisir! Simple et très rapide à réaliser, vous ne serez pas déçu!

Préparation : 25 min

Cuisson : 30 min

Total : 55 min


500 g de pêches
1 pincée de cardamome (facultatif)
120 g de sucre
1 pincée de sel
25 cl de lait
4 oeufs
80 g de farine
50 g de beurre


1. Lavez les pêches puis pelez-les et dénoyautez-les avant de les couper en tranches.

Préchauffez votre four à 180° et beurrez un moule dans lequel vous disposerez harmonieusement les pêches.

2. Faites fondre le beurre à feu doux.

Battez les œufs avec le sel et le sucre ainsi qu'avec la cardamome et la farine.

Délayez le tout avec le beurre fondu et le lait.

3. Versez la préparation sur les pêches et enfournez le clafoutis durant 30 minutes.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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