Clafoutis Reine Claude

Recette Clafoutis Reine Claude


Voici la recette du clafoutis aux Reines-Claude. Les Reines-Claude sont des prunes provenant d'Italie et au goût bien particulier. Profitez, vous aussi, de leur originalité à travers ce délicieux clafoutis parfumé au Rhum! C'est le succès garanti!

Préparation : 25 min

Cuisson : 0 min

Total : 25 min


500 g de Reine-Claude
30 cl de lait
90 g de sucre
125 g de farine
25 g de beurre
1 cuillère à soupe de rhum
3 oeufs


1. Lavez et dénoyautez les Reines-Claude que vous couperez en deux.

Préchauffez le four à 180° puis beurrez un moule et faites fondre le beurre.

2. Battez les œufs avec la farine et le sucre puis incorporez le beurre fondu ainsi que progressivement le lait et le Rhum en prenant soin de délayer la préparation.

3. Disposez les Reines-Claude dont la face tranchée sera visible, dans le moule et recouvrez-les de la préparation.

4. Enfournez le clafoutis durant 40 minutes.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Churros sans Machine

Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

Copyright © 2001-2019 Recettesdecuisine.com SARLCookies