Clafoutis Sans Beurre

Recette Clafoutis Sans Beurre


Voici la recette du clafoutis sans beurre. Vous ne pouvez pas manger de beurre ou vous vous en privez délibérément? Et bien n'ayez aucun regret car ce clafoutis le cache bien! Parsemé de cerises et de pommes, parfumé à la vanille et moelleux à souhait, ce clafoutis vous confortera dans vos choix!

Préparation : 40 min

Cuisson : 25 min

Total : 65 min


150 g de cerises au sirop
1 pomme
50 g de farine
30 g de sucre
1 pincée de sel
20 cl de lait
2 oeufs
25 g de cassonade


1. Égouttez les cerises et pelez les pommes que vous couperez en tranches.

Préchauffez le four à 200° et beurrez un moule.

2. Mélangez la farine avec le sucre classique et le sucre vanillé ainsi que la cassonade et le sel.

Incorporez les œufs et délayez la préparation avec le lait.

3. Disposez les cerises et les tranches de pommes dans le moule avant de les recouvrir de la préparation.

4. Parsemez le clafoutis d'amandes effilées et enfournez-le durant 25 minutes.




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