Clafoutis Sans Farine

Recette Clafoutis Sans Farine


Voici la recette du clafoutis sans farine. Cessons de parler de ce qu'il n'a pas afin de parler de ce qu'il a! Il contient des ingrédients de choix qui font la différence : des cerises juteuses, du lait et de la poudre d'amandes qui parfument une pâte moelleuse et généreuse. Vous ne pourrez plus vous en passer!

Préparation : 40 min

Cuisson : 30 min

Total : 70 min


500 g de cerises
2 oeufs
75 g de sucre
100 g de poudre d'amande
35 cl de lait d'amandes (ou lait normal)
2 cuillères à soupe de maïzena


1. Préchauffez le four à 160° et déposez-y la poudre d'amandes pendant 10 minutes.

Lavez puis équeutez et dénoyautez les cerises avant de les disposer dans un moule préalablement beurré que vous aurez saupoudré de 2 cuillères à soupe de sucre.

2. Battez le lait d'amandes avec la poudre d'amandes chaude durant 2 minutes.

Incorporez ensuite les œufs puis la Maïzena et le sucre puis délayez la préparation afin de la lisser.

3. Versez la pâte obtenue sur les cerises et enfournez le clafoutis durant 30 minutes.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Churros sans Machine

Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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