Voici la recette du clafoutis Weight Watchers. Qui dit allégé ne dit pas sans plaisir! Ainsi, ce clafoutis délicieux met en valeurs la saveur fruitée des framboises dans l'écrin de pâte légère et moelleuse! De quoi en oublier les privations!
250 g de framboises
50 g de sucre
3 oeufs
25 cl de lait écrémé
1 pincée de sel
120 g de farine
1. Préchauffez votre four à 180° et lavez les framboises que vous disposerez dans un moule beurré.
2. Versez la farine dans un récipient au fond duquel vous ferez un trou puis déposerez les oeufs et le lait.
Ajoutez le sucre ainsi que le sel puis délayez la préparation.
3. Versez le tout sur les framboises et enfournez le clafoutis pendant 25 minutes.