Compote de Pomme Avec Pelure

Recette Compote de Pomme Avec Pelure


Osez la compote de pommes avec leur pelure pour obtenir une bouillie de fruits encore plus savoureuse. Choisissez des pommes non traitées et de qualité pour vous assurer un résultat spectaculaire et en toute simplicité.

Préparation : 10 min

Cuisson : 60 min

Total : 70 min


1,5 kg de pommes
30 cl d'eau
2 c. à soupe de sucre vanillé


1. Nettoyez les pommes sous l'eau puis détaillez-les en cubes grossiers en veillant à conserver la peau mais en retirant le trognon ainsi que les pépins du fruit.

2. Déposez-les dans une grande cocotte ou une grande casserole et saupoudrez-les de sucre vanillé. Arrosez d'eau et portez sur le feu jusqu'à frémissement.

3. Laissez compoter 60 minutes à petit feu puis broyez les pommes au moulin à légumes pour obtenir une purée de fruits de la texture désirée. Dégustez chaud ou froid.





Tiramisu Speculoos

Selon la tradition italienne, le tiramisu est préparé avec des biscuits à la cuillère. La cuisine belge vous propose une version très proche de ce dessert italien à succès, avec les traditionnels spéculoos, petits biscuits goûteux et épicés.

  • Préparation : 25 min

Crêpe 1 Personne

Vous êtes seul un dimanche après-midi avec la faim au ventre? Malheureusement, rien ne saurait rassasier votre gourmandise sauf peu- être 6 crêpes que vous pourriez tartiner de Nutella ou de confiture... Voici donc de quoi assouvir votre envie grâce à cette préparation de crêpe pour 1 personne!

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 18 min
  • Total : 33 min

Crêpe Française

Les crêpes existent dans toutes les civilisations sous d'autres titres et ce, depuis toujours. Leur confection daterait de 7000 ans avant Jésus-Christ. Des femmes auraient alors fait tomber de la pâte à côté de leur chaudron, prés du feu, réalisant ainsi les premières crêpes! Qu'elles soient d'ici ou d'ailleurs, les crêpes sont délicieuses mais peut-être les nôtres tout particulièrement!

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 40 min

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