Préparez un dessert express qui soit délicieux et naturel est tout à fait possible. Faites une compote de pommes dans la cocotte-minute. Vous allez vous régaler et cela ne vous aura pris que quelques minutes.
12 pommes
1 c. à café d'arôme de vanille
60 g de beurre
100 g de pignons de pin
2 pincées de cannelle
100 g de cassonade
1. Epluchez, tranchez les pommes en 8 et ôtez les trognons.
2. Dans la cocotte, mettez le beurre et les pommes à revenir, sur feu bas. Incorporez tous les autres ingrédients, remuez.
3. Verrouillez la cocotte. Aux premières rotations de la soupape, mettez le feu sur minimum et comptez 5 minutes de cuisson.
4. Dès que la cocotte est déverrouillée, mixez la préparation.
5. Réservez au frais et servez.