Compote de Pomme pour Diabétique

Recette Compote de Pomme pour Diabétique


Vous devez suivre un régime alimentaire strict ? Nous vous apprenons à cuisiner une délicieuse compote de pommes dont la composition autorise les diabétiques à la consommer. Avec un peu de cannelle, cette compote devient très gourmande !

Préparation : 10 min

Cuisson : 30 min

Total : 40 min


2 kg de pommes
1 pincée de cannelle
2 verres d'eau


1. Rincez les pommes sous un filet d'eau pour les nettoyer puis retirez leur peau avec un couteau ou un économe et supprimez les trognons et les pépins. Détaillez ensuite la chair des pommes en petits dés et placez-les dans une casserole.

2. Versez l'eau dedans puis allumez le feu pour les cuire à faible intensité pendant environ 30 minutes. Pendant cette cuisson, utilisez une cuillère ou une spatule pour remuer régulièrement puis déposez-les dans un mixeur pour les réduire en compote plus lisse.

3. Incorporez la cannelle dans votre préparation puis mélangez pour la répartir convenablement et votre compote sera prête. Vous n'êtes pas obligé de la passer dans un mixeur, tout dépend de vos préférences pour la texture de la compote.





Tiramisu Speculoos

Selon la tradition italienne, le tiramisu est préparé avec des biscuits à la cuillère. La cuisine belge vous propose une version très proche de ce dessert italien à succès, avec les traditionnels spéculoos, petits biscuits goûteux et épicés.

  • Préparation : 25 min

Crêpe 1 Personne

Vous êtes seul un dimanche après-midi avec la faim au ventre? Malheureusement, rien ne saurait rassasier votre gourmandise sauf peu- être 6 crêpes que vous pourriez tartiner de Nutella ou de confiture... Voici donc de quoi assouvir votre envie grâce à cette préparation de crêpe pour 1 personne!

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 18 min
  • Total : 33 min

Crêpe Française

Les crêpes existent dans toutes les civilisations sous d'autres titres et ce, depuis toujours. Leur confection daterait de 7000 ans avant Jésus-Christ. Des femmes auraient alors fait tomber de la pâte à côté de leur chaudron, prés du feu, réalisant ainsi les premières crêpes! Qu'elles soient d'ici ou d'ailleurs, les crêpes sont délicieuses mais peut-être les nôtres tout particulièrement!

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 40 min

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